Поддержать сбор на “Совкомбанк про добро”  Подробнее

Telegram-plane Vk Odnoklassniki
Хочу помочь

Мелисса, 4 года

У нас есть замечательная подопечная Мелисса, ей всего 4 года, но она уже мечтает стать кондитером в будущем!👩‍🍳 У Мелиссы была нейробластома забрюшинного пространства (4 стадия высокого риска), но сейчас она находится в ремиссии, чему мы очень обрадовались и наконец-то позвали на мастер-класс!🥹❤️

Мечта: Стать кондитером

Как мы исполнили мечту?

Прекрасная Екатерина показала и рассказала, как работают настоящие профессионалы!🍭Началось всё со знакомства с самым главным: профессиональная дежа нужна для замешивания теста на бисквиты или крема, Мелисса также посмотрела миксеры, а ещё карты по которым работают кондитеры😌 С табличками: сколько всего нужно добавлять; сливочный сыр/сливки/сахарная пудра – все это понадобилось для будущего тортика🍰 Екатерина показала, как крем распределяем спатулой и шпателем – Мелисса с удовольствием принялась за это😁 Делали бортики из крема, чтоб не вытекла начинка; пропитывали каждый корж молоком для сочности; добавляли краситель в крем более плотный, чтобы получился нежно розовый крем – для декорации торта🎂 Потом находим неровности – заполняем при необходимости ещё кремом, с этим Мелисса прекрасно справилась☺️ В оставшийся крем добавили желтого, чтобы нарисовать цветочки, а потом украшали бусинами, ведь торт Мелисса решила сделать для мамы и маленького брата – сегодня у них день рождения!!!🌟 с чем поздравляем и желаем всего самого лучшего❤️❤️❤️ Получилась невероятная красота💔 Екатерина ещё все помогла Мелиссе упаковать: с ленточками и конфетти🥹💜

5 ключевых навыков и знаний

Мелисса о профессии
Мне очень понравился поворотный столик для правильного распределения крема во время приготовления🥰
Нужно иметь творческое мышление: способность придумывать уникальный дизайн.
Важна внимательность к деталям: точность в соблюдении граммовки.
Перед декорированием торт нужно убирать в холодильник – он чуть-чуть стабилизировался😌
Обязательно после всего делаем чистую подложку и приводим все в порядок, чтобы было приятно❤️ Также существует мастихин – это чтобы убрать то, что не понравилось при декорировании.

Отзывы наших подопечных

Ольга Забаровская
Read More
Большая благодарность фонду "Нить добра" за полученную возможность узнать о жизни героев пожарной команды Всеволожска, которые рискуют своей жизнью, спасая наши!!! 💓💓💓 На самом деле это простые, открытые, улыбчивые и добродушные ребята🥰, а также их очень симпатичный) начальник караула Константин, который и рассказал (где-то с юмором, а где-то серьёзно и очень наглядно🚒🧯) о своей работе, о которой мечтал с детства, а также терпеливо! и с улыбкой отвечал на все-все наши вопросы🫣, в общем, всем было очень интересно и детям, и взрослым✨👏🫶✊!!!
Татьяна Шулика
Read More
Спасибо большое за экскурсию! Мальчики в восторге, да и я тоже. Спасибо большое Константину и его коллегам, было очень душевно, интересно и комфортно у них в гостях. Спасибо всем пожарным за работу!
Алла Слюсарь
Read More
Побывать в пожарной части. Узнать, что находится в пожарной машине. Увидеть как живут пожарные, примерить защитную одежду и потушить невидимый пожар - всё это мы смогли, благодаря БФ "Нити добра"))) 👍👍👍. Спасибо огромное, понравилось и детям и родителям 😍😍❤️
Оксана Ефимова
Read More
Ребята, спасибо Вам большое за сопровождение нашей семьи и исполнении профессиональных мечтаний детей. ❤️ Встреча действительно получилась теплая и домашняя, будто бы мы уже в семье архитекторов
Татьяна Василькова
Read More
Большо спасибо "Нить добра", в частности Валерии, которая занималась организацией этого проекта. Выражаем благодарность от семьи Захара и пусть добра будет больше на этой земле. 🙏
Елена Райз
Read More
Невероятно замечательно!!! Столько эмоций у ребят ❤️🤗
Оксана Ефимова
Read More
Огромнейшее спасибо за удивительную прогулку ❤️ Мне показалось, что взрослые востогались и получали удовольствие больше детей! Спасибо Вам за эти эмоции!!!
Татьяна Бурис
Read More
Мои дети 10 и 4 лет ходят на разные занятия с августа 2024 года. Младшая занимается лепкой, физкультурой, недавно начала ходить на сказкотерапию. С нетерпением ждёт каждое занятие! Педагоги ведут занятия на профессиональном уровне! старший сын посещает Арт- терапию, Искусство детям. Очень интересные проекты, недавно был квест, дети пришли в восторге! Очень рады, что у нас возле дома открылся такой центр. Спасибо всем!!!
Previous
Next

Другие исполненные мечты:​

  • Все
  • Заветная мечта

Мелисса, 4 года

  • Мечтает: Стать кондитером

Ника, 11 лет

  • Мечтает: Стать грумером

Ваня, 10 лет

  • Мечтает: Стать программистом

Маша, 10 лет

  • Мечтает: Стать кинологом

Миша, 4 года

  • Мечтает: Стать пожарным

Георгий, 11 лет

  • Мечтает: Стать инженером-конструктором

Подай заявку на исполнение мечты!

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с Политикой в отношении обработки персональных данных

Никакого спама, уведомления только о новых предложениях. Вы всегда можете отказаться от подписки.

Telegram-plane Vk Odnoklassniki
  • Проекты
  • О фонде
  • © «Нить Добра», 2016.
  • ОГРН: 1165658055155
  • ИНН: 5614075712
  • КПП: 470601001

Задать вопрос